Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостям«Балтика» будет внедрять электронные перевозочные документы

Пивоваренная компания «Балтика» и оператор электронного документооборота СберКорус объявили о намерении внедрить электронные транспортные документы полного цикла.
Цель коллаборации: упрощение всей цепочки транспортных документов в электронном формате, тем самым исключая необходимость ручного ввода. Транспортный электронный документооборот поможет сэкономить финансовые и административные ресурсы, а также время.
Цифровизация документооборота сможет сократить время до 40% на оформление и подписание документов при отправке и приёмке груза. Транспортные документы будут отправляться мгновенно, что снизит время от отправки груза до получения оплаты. Не менее важными факторами для компании станут 100% гарантия от потери документов и экономия на хранение бумажных архивов.
Система автоматизирует весь процесс от подготовки документов водителя и других специалистов до выхода транспортного средства на маршрут, и обеспечит максимальную прозрачность, а также исключит ошибки, которые могут привести к штрафам, непредвиденным коммерческим расходам, убыткам и аварийным ситуациям. Функционал сервиса позволит контролировать процесс доставки товара и перевести в электронный вид бумажную документацию.
— Перевод транспортных документов в электронный формат — на данный момент одна из приоритетных задач для «Балтики» ввиду изменений в законодательстве о перевозке алкогольной продукции. Мы всесторонне подходим к данному вопросу и заблаговременно подготавливаем наши бизнес-процессы и инструменты к новым реалиям, — рассказал директор по клиентскому сервису пивоваренной компании «Балтика» Иван Канаев.
— Использование сервиса «Транспортного ЭДО» значительно ускоряет прохождение транспортом процессов на месте приёмки и отгрузки товара. Если обычно проверка одной транспортной накладной занимает не менее 15 минут, то после внедрения решения от СберКорус — не более 1 минуты. Электронную транспортную накладную непросто внедрить из-за кастомизации процессов для каждого клиента, поэтому мы рекомендуем компаниям начинать с простых шагов навстречу Транспортному ЭДО, — отметил генеральный директор СберКорус Виталий Тарасов.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться