Пиво Pro
← Обратно к новостямВопрос о ПЭТ-таре может быть радикально решен после думских выборов в сентябре

Законопроект о запрете продажи пива в больших пластиковых бутылках в России вряд ли будет принят в ближайшее время, потому что консенсус по нему не найден, сообщает РИА «Новости».
Об этом заявил глава комитета Госдумы по экономической политике Анатолий Аксаков
— Ситуация не самая простая, любое неосторожное движение, есть опасение, что мы можем оказать дополнительное негативное влияние на бизнес алкогольных продуктов. Поэтому и не спешим. Плюс есть разные позиции по этому вопросу в правительстве, в администрации президента. Пока мы к консенсусу не пришли по этому вопросу.
Анатолий Аксаков сомневается, что законопроект дойдет до второго чтения в ходе весенней сессии Госдумы, которая завершается в августе, но допускает, что после сентябрьских думских выборов «вопрос может быть решен быстро и радикально».
Однако Анатолий Аксаков уверен, что все равно необходимо дать сигнал производителям, что с определенного времени ПЭТ-тара использоваться не будет.
— Насчет 1,5 литра нужно решать вопрос незамедлительно, а потом снижать поэтапно объем тары. А пока вопрос подвесили.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться