Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Пиво Pro
← Обратно к новостямМинэкономразвития предлагает рассмотреть вопрос отсрочки ЕГАИС

Минэкономразвития РФ считает, что необходимо рассмотреть целесообразность переноса сроков внедрения ЕГАИС для оптовой и розничной продажи алкоголя.
«Минэкономразвития России представляется необходимым рассмотреть целесообразность подготовки проекта федерального закона о переносе сроков вступления в силу требований закона № 182-ФЗ в части внедрении ЕГАИС для оптового звена и розничного звена», — говорится в заключении министерства об оценке регулирующего воздействия к проекту правил функционирования системы.
В заключении Минэкономразвития подчёркивается, что до настоящего времени не приняты основополагающие нормативные акты регламентирующие функционирование ЕГАИС в части оптового и розничного звена, а бизнес сообщает министерству о неготовности хозяйствующих субъектов к вводимому регулированию. Кроме того, в проекте правил содержится поручение Росалкогольрегулированию в трехмесячный срок утвердить формы заполнения, сроки и форматы заявок, в то время как требования 182-го закона вступают в силу менее чем через месяц.
Кроме предложения об отсрочке введения системы, Минэк внес еще два предложения: исключить возможность предоставления гражданам информации, содержащейся в ЕГАИС, ввиду ее избыточности, а также определить время, необходимое для получения подтверждения о фиксации направленных в ЕГАИС данных или уведомления об отказе в фиксации (в частности, в ходе публичных консультаций было предложено установить трехчасовой срок получения подтверждения).
С полным текстом заключения Минэка, а также с результатами публичных консультаций, можно ознакомиться в приложенном файле.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Новость,конечно.хорошая. Лучше было бы принять более радикальное решение: контроль на производстве. В магазинах есть документы от поставщиков. Если что-то не так, пусть контролирующие органы разбираются с производителем. Вот,если в рознице нет никаких документов на алкоголь, то тогда отвечает розница. А во всех остальных случаях- вопросы к производителю.
Очень хорошая оценка внедрению ЕГАИС. Нужно немножко отложить, на пол годика, учитывая кризис.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться