Пиво Pro

← Обратно к новостям
11 декабря 2015, 14:14 — АНРТ

Михаил Аншаков: «В результате введения ограничений на ПЭТ-тару пиво может подорожать на 20-25%»

Михаил Аншаков: «В результате введения ограничений на ПЭТ-тару пиво может подорожать на 20-25%»

Председатель Общества защиты прав потребителей Михаил Аншаков в интервью АНРТ ответил на вопрос о том, насколько в случае введения ограничений на использование ПЭТ-тары может подорожать пиво.

— Ограничение алкоголя в ПЭТ-таре не обосновано требованиями безопасности и заботой о населении, как лукаво это пытаются представить лоббирующие этот запрет представители водочной отрасли и производители других видов тары. ПЭТ-тара в течение срока годности продукта безопасна и инертна по отношению к продукту. К тому же она на порядок дешевле и намного удобнее для потребителя. Подобного рода запретов нет ни в ЕС, ни в большинстве других развитых стран.

—  В результате введения ограничений пиво может подорожать на 20-25%, что приведет к смещению потребления в сторону крепкого алкоголя и снизит базу для акцизов. Кроме того, подорожает и безалкогольная продукция, разливаемая в ПЭТ-тару: масло, напитки, молочная продукция, так как производители будут вынуждены компенсировать снижение объемов производства.

Также Михаил Аншаков коснулся и вопроса перевода ретейла на электронные кассы.

—  Помимо роста издержек вызывает опасение работоспособность подобных электронных систем. Опыт их внедрения в России не самый позитивный. Системы эти часто из-за технических сбоев парализуют отрасли, где они вводились, как, например, происходило с системой ЕГАИС, а сейчас с взиманием платы за пользование автодорогами. Если из-за возможного сбоя встанет на продолжительное время розничная торговля, то потребители самым негативным образом почувствуют на себе последствия подобного избыточного, на мой взгляд, регулирования.

Полную версию интервью с председателем ОЗПП читайте по ссылке над материалом.

Поделиться
Лица
Аншаков Михаил Геннадьевич

Председатель Общества защиты прав потребителей «Общественный контроль».

Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»