Пиво

← Обратно к новостям
10 декабря 2015, 14:16 — Блог Пивного Адвоката

Канадская крафтовая пивоварня сварила эль по 1000 долларов за бутылку

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Канадская крафтовая пивоварня сварила эль по 1000 долларов за бутылку

Крафтовая пивоварня Storm Brewing из Ванкувера сварила необычный эль и продает его по рекордной для пива цене, пишет «Пивной адвокат».

Новый продукт представляет собой кислый эль, дважды вымороженный при температуре минус 30 градусов в течение месяца. Затем эль выдерживали в течение двух лет в бочках из французского дуба, что, по словам пивоваров, сделало эль похожим на Порто (количество остаточных сахаров 80 грамм на литр).

Объём алкоголя в этом уникальном пиве – 25%, но невысокое число сполна компенсировано полным и насыщенным, сложным вкусом. Всего получилось 400 литров эля, из которых 10 были разлиты в бутылки-гроулеры, оформленные известным канадским художником.

Стоимость одной бутылки составляет 1 тыс. долларов (почти 70 тыс. рублей), что является абсолютным рекордом для пива.

0 1298
Поделиться
Комментарии 0
24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

03 мая 2019
Tallinn Craft Beer Weekend 2019

Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.

Лучшее
10 151128
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг