Пиво

← Обратно к новостям
10 декабря 2015, 14:16 — Блог Пивного Адвоката

Канадская крафтовая пивоварня сварила эль по 1000 долларов за бутылку

Канадская крафтовая пивоварня сварила эль по 1000 долларов за бутылку

Крафтовая пивоварня Storm Brewing из Ванкувера сварила необычный эль и продает его по рекордной для пива цене, пишет «Пивной адвокат».

Новый продукт представляет собой кислый эль, дважды вымороженный при температуре минус 30 градусов в течение месяца. Затем эль выдерживали в течение двух лет в бочках из французского дуба, что, по словам пивоваров, сделало эль похожим на Порто (количество остаточных сахаров 80 грамм на литр).

Объём алкоголя в этом уникальном пиве – 25%, но невысокое число сполна компенсировано полным и насыщенным, сложным вкусом. Всего получилось 400 литров эля, из которых 10 были разлиты в бутылки-гроулеры, оформленные известным канадским художником.

Стоимость одной бутылки составляет 1 тыс. долларов (почти 70 тыс. рублей), что является абсолютным рекордом для пива.

0 1467
Поделиться
Комментарии 0
29 февраля 2020
Smolensk Craftoman Beerfest 2020

29 февраля 2020 года в Смоленске, в КДЦ «Губернский», пройдёт первый крафтовый фестиваль Smolensk Craftoman Beerfest 2020.

29 февраля 2020
Minsk Home Brewers’ Festival

Двенадцатый фестиваль домашних пивоваров в Минске пройдёт 29 февраля в клубе HIDE на Октябрьской улице, дом 19/4.

29 февраля 2020
V Фестиваль домашнего пивоварения в Екатеринбурге

29 февраля 2020 года в Екатеринбурге, в концерт-холле «Свобода», пройдёт Пятый фестиваль домашнего пивоварения.

Лучшее
1 17257
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»