Дробиз Вадим Иосифович

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
16% участников петербургской пивной розницы подключились к ЕГАИС

Как следует из материала Галины Бояковой для «Фонтанки», крупнейшие петербургские производители и дистрибьюторы алкоголя начали уведомлять своих клиентов, что с 1 января прекратят поставки тем, кто не подключился к ЕГАИС.

По данным РАР, на конец ноября из 6406 петербургских организаций, имеющих лицензию на продажу спиртного, к ЕГАИС подключились 487, или менее 8%. У пивной розницы успехи лучше: из 471 точки к ЕГАИС подключено 77, или 16%.

Как рассказали «Фонтанке» в «Ладога Дистрибьюшен», развивающей собственную сеть баров «Монополь», в среднем по рынку цена оборудования для одной точки составляет 30-80 тыс. рублей. В The Hat Group, объединяющей несколько баров, подчёркивают, что стоимость интеграции собственной учётной системы и ЕГАИС может достигнуть 200 тыс. рублей, если это собственная разработка.

В сети алкомаркетов «Градус» отмечают, что для небольших точек прилавочного типа сгодится и «облачное» решение, не требующее установки и обходящееся в 500 рублей в месяц. Однако оборудование и софт – это еще не все затраты: придётся также вложить деньги в обучение персонала.

— К коллапсу с поставками может привести не софт, а человеческая безграмотность, – подчёркивают в «Градусе».

В Смольном «Фонтанке» сообщили, что держат руку на пульсе, однако намерены вмешаться, только если запуск системы будет сопровождаться сильными сбоями.

— Сейчас у нас нет оснований полагать, что система не работает. В том, что так мало розничных продавцов подключились к ЕГАИС, виноваты они сами. У нас любят всё делать в последний момент, – прокомментировал глава комитета по промышленной политике и инновациям Максим Мейксин.

В РАР пообещали не применять жестких карательных мер до конца апреля 2016 года.

Руководитель Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз не исключает, что властям придется пойти и на более серьезные уступки.

— Скандал с «Платоном» показал, что предпринимательское сообщество способно при желании организоваться и отстаивать свои интересы. Алкоголь — самый остросоциальный пищевой продукт, на эскалацию конфликта в этой сфере власти просто не пойдут, — отмечает эксперт.

Поделиться
Лица
Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт