Пиво Pro
← Обратно к новостям«САН ИнБев» попросил омских депутатов выступить против ограничения ПЭТ
Как следует из материала Юлии Стрельской, «САН ИнБев» советует омскому региональному законодательному собранию обратиться в Госдуму с просьбой отменить принятый в первом чтении законопроект, предусматривающий фактически полный запрет на продажу пива в ПЭТ-таре. В противном случае, производство компании сократится в два раза, а регион потеряет 3 млрд рублей доходов по акцизам.
Обращение компании рассмотрел комитет по экономической политике и инвестициям регионального парламента. Депутаты фактически не пошли навстречу пивоварам. В частности, они заявили, что сроки представления поправок от региональных парламентов уже прошли, и предложили перенаправить обращение «САН ИнБев» члену комитета Госдумы РФ по охране здоровья, представителю Омской области в Госдуме Александру Кравцу. Предложение было принято депутатами единогласно.
Сам Александр Кравец сообщил, что потеря 3 млрд руб. акцизов для регионального бюджета – это серьезная причина для того, чтобы попытаться отсрочить введение закона.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться