Пиво

← Обратно к новостям
28 октября 2015, 14:41 — «Российская газета»

Краснодар и Ростов-на-Дону лидируют по объемам самогоноварения

Краснодар и Ростов-на-Дону лидируют по объемам самогоноварения

Как следует из материала Татьяны Зыковой для «Российской газеты», больше всего самогона изготавливают в Краснодаре, а меньше всего — в Грозном.

К такому выводу пришли исследователи департамента социологии Финансового университета при правительстве РФ. Исследование провели в 36 российских городах с населением более 500 тыс. человек. По его результатам выяснилось, что самое низкое распространение самогоноварения отмечено в Грозном (0,1%), Махачкале (1,1%), Омске (2,1%), Набережных Челнах (2,3%) и Ижевске (2,4%). Самое высокое проникновение самостоятельного производства крепкого алкоголя зафиксировано в Краснодаре (11,1%), Ростове-на-Дону (10%), Москве (9,8%), Нижнем Новгороде (9,5%) и Новокузнецке (8%).

По словам директора департамента Алексея Зубца, производство самогона в 2015 году в стране выросло более чем в два раза по сравнению с летом 2013 года.

— Вполне возможно, отчасти именно с этим связан всплеск спроса на сахар: готовность приобретать этот продукт среди населения за это время увеличилась более чем на четверть, — подчеркивает эксперт. По его мнению, рост потребления самодельного алкоголя сигнализирует о падении доходов населения. Об этом же говорит и рост самогоноварения на востоке Украины (лидирует по этому показателю Мариуполь).

Директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз не согласен с социологами в том, что самогон варят от бедности.

— Сегодня на самогон садится отнюдь не нищета, а любители выпить из среднего класса, которые предпочитают обходить некачественный алкоголь в магазинах, — уверен Дробиз.

О росте популярности самогоноварения у вполне обеспеченных граждан говорит и рост спроса на дистилляторы – не только простейшие отечественные, но и немецкие и финские модели стоимостью в несколько десятков тысяч рублей.

0921
Поделиться
Лица
Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Комментарии 0
21 апреля 2018
Minsk Craft Beer Fest

Третий минский фестиваль крафтового прива пройдёт 21 апреля с 14 до 23 часов в культурном пространстве ОК16.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Event

Фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event пройдёт 29 апреля 2018 года в центре дизайна ArtPlay.

Лучшее
0 5527
Сергей Григорьев: «Мы радуемся пивной революции, но что будет, когда мода пройдет?»