Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямСИП подтвердил решение по иску о бренде в виде поднятого вверх большого пальца

Суд по интеллектуальным правам оставил в силе решение, согласно которому нижестоящая инстанция по иску компании «Легенда Крыма» прекратила правовую охрану товарного знака в виде поднятого вверх большого пальца, принадлежащего компании «НикитиН», сообщает РАПСИ.
СИП в июне в качестве суда первой инстанции удовлетворил иск «Легенды Крыма» и досрочно прекратил правовую охрану бренда в отношении товаров 32 класса МКТУ (пиво), 33 класса МКТУ( алкогольные напитки, за исключением пива) и услуг 42 класса МКТУ (снабжение алкогольными напитками). В понедельник суд отклонил кассационную жалобу ответчика, которая была подана на это решение.
Московская «Легенда Крыма», занимающееся производством и дистрибуцией вин и коньяка, просила прекратить правовую охрану бренда в связи с его неиспользованием ответчиком в течение трех лет.
В тоже время «НикитиН» представил документы, подтверждающие использование спорного товарного знака. Суд же опроверг доводы ответчика. В частности, суд отметил, что в материалах дела не представлены доказательства размещения спорного товарного знака на упаковках, таре или этикетках указанной в товарных накладных продукции, которые были представлены компанией.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться