Пиво

← Обратно к новостям
19 октября 2015, 14:35 — «Российская газета»

Вадим Дробиз: «Запрет продажи алкоголя ни в среду, ни в пятницу, ни когда-либо еще введен не будет»

Вадим Дробиз: «Запрет продажи алкоголя ни в среду, ни в пятницу, ни когда-либо еще введен не будет»

Как следует из материала Романа Маркелова для «Российской газеты», эксперты скептически оценивают эффективность запретительных мер, таких как возможный запрет продажи по пятницам.

Вадим Дробиз, директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя, уверен, что запрет продажи алкоголя ни в среду, ни в пятницу, ни когда-либо еще введен не будет.

— Даже если бы это и случилось, то, поверьте, все бы догадались запастись спиртным во вторник или четверг, еще и на всякий случай с запасом, раза в полтора побольше, чем обычно, — заявил Дробиз и добавил, что в регионах, где алкоголь запрещено продавать по выходным, либо больше дней в году, чем обычно, пить меньше не стали.

Говоря о перспективах переноса продажи алкоголя в специализированные магазины, эксперт подчеркивает, что успех зарубежного опыта по их внедрению – не более чем миф.

— Да, в скандинавских странах алкоголь можно приобрести в сравнительно небольшом количестве торговых точек, их примерно 500. Но такие ограничения привели к росту потребления спиртного в круглосуточных кафе и ресторанах — там его выпивается примерно 30 процентов по всей Скандинавии. В России в местах общепита выпивается 3 процента алкоголя, — рассказал Вадим Дробиз.

По словам эксперта, подобные ограничительные меры лишь увеличивают число «алкотуров», которые финны, шведы и норвежцы совершают в сопредельные страны, в частности, Россию и Эстонию.

— Плюс в Северной Европе хорошо развито самогоноварение, только широко говорить об этом почему-то не принято, — добавил эксперт.

Руководитель федерального проекта «Трезвая Россия» Султан Хамзаев уверен, что все антиалкогольные меры нуждаются в глубоком анализе, иначе выиграют от них только производители суррогата.

— На сегодняшний день инициатив, связанных с алкогольной тематикой, много, но они часто не проработаны с точки зрения социальных исследований и экспертных мнений. При любом продвижении подобных идей нужно обязательно исповедовать главную ценность — «не навреди», — заявил Султан Хамзаев.

0 1780
Поделиться
Лица
Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Хамзаев Султан Султанович

Руководитель проекта «Трезвая Россия».

Комментарии 0
22 апреля 2020
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» с 22 по 24 апреля.

01 мая 2020
Beer Ferrum Fest (Ставропольский край)

С 1 по 3 мая на новой Ferrum-площади в Железноводске пройдёт фестиваль Beer Ferrum Fest.

02 мая 2020
OLD SKULL FEST (Санкт-Петербург)

9-й фестиваль OLD SKULL FEST пройдёт в Санкт-Петербурге 2 мая.

Лучшее
1 18053
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»