Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 сентября 2015, 13:04 — Собственный материал Profibeer

Вадим Дробиз: «Ролик о вреде алюминиевой тары больше похож на шутку, чем на попытку давления»

Вадим Дробиз: «Ролик о вреде алюминиевой тары больше похож на шутку, чем на попытку давления»

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз поделился с порталом Profibeer мнением о ролике, направленном против алюминиевой тары, которые летом появился в интернете, а в сентябре привлек внимание нескольких представителей пивной отрасли.

– Ролик о вреде алюминиевой тары больше похож на шуточный ответ кампании, развернувшейся против ПЭТ-упаковки. Тогда говорили, что Гитлер придумал ПЭТ, чтобы погубить русский народ, и сейчас так же про алюминиевую тару можно сказать, что угодно.

– Не думаю, что появление этого ролика связано с пивоварами и есть вероятность того, что пивовары могут надавить на производителей этой упаковки, чтобы те перестали лоббировать ограничение ПЭТ. Не стоит ограничивать круг потребителей алюминия пивоварами. Это очень серьезный бизнес за которым стоят крупные компании. Никто не будет отказываться от пользования алюминиевой тары, потому что между производителями и потребителями такой тары заключены многолетние контракты.

– Еще три года назад было ясно, что лоббировать запрет ПЭТ выгодно производителям упаковки из стекла и алюминия. Я думаю, ограничить ПЭТ до 1,5 литров – это оптимальное и компромиссное решение для всех сторон. ПЭТ-тара перестанет визуально выделяться на полках, потому что крупные упаковки действительно выглядят дешево, и вопрос дальнейших ограничений будет снят.

Поделиться
Лица
Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»