Смиренный Игорь Николаевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Игорь Смиренный: «Заявления о вредности алюминиевой тары выглядят, как пародия на кампанию против ПЭТ»

На сервисе Youtube появился видеоролик, создатели которого призывают запретить использование алюминиевой упаковки в пищевой промышленности из-за ее, якобы вредности. Портал Profibeer пообщался с главным редактором журнала «Тара и упаковка» Игорем Смиренным, чтобы узнать, как он оценивает данное заявление.

– Большой проблемой является то, что в нашей стране юридически не существует упаковочной отрасли, а индустрия упаковки, одна из наиболее инновационных и интенсивно развивающихся, - не включена ни в одну госпрограмму развития экономики.

 Соответственно, те структуры, которые занимаются производством упаковки (включая науку, образование, утилизацию и вторичное использование упаковочных отходов), - не консолидированы. Да, в РФ существует несколько специализированных НИИ (в том числе институт Росстандарта), связанных с проблемами упаковки, несколько университетов и колледжей с кафедрами упаковки, множество дизайн-студии, занимающихся оформлением упаковочной продукции… Но они не связаны между собой – их работу никто не регулирует и не координирует. Поэтому, когда какой-то чиновник или «специалист» ради недобросовестной рекламы говорит о вредности той или иной тары, в стране нет специализированной госструктуры, которая могла бы эти утверждения опровергнуть.

– Ролик о смертоносной вредности алюминиевой упаковки выглядит, как пародия на кампанию против ПЭТ. Вообще, хотелось бы поговорить с создателем этого видео и поинтересоваться, какую цель он преследует? Я планирую разослать ролик коллегам для дальнейшего обсуждения.

Поделиться
Лица
Смиренный Игорь Николаевич

Главный редактор журнала «Тара и упаковка».

Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт