RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как заявил порталу «Sputnik-Армения» председатель Союза виноделов Армении Аваг Арутюнян ожидаемое в России повышение цен на импортный алкоголь положительно скажется на экспорте армянского алкоголя на российский рынок.
— После очередного падения курса рубля цены на импортный алкоголь в России не поднялись, и армянские вина реализовывались по старой цене. В результате возникшего дисбаланса мы фактически понесли значительные убытки, экспортируя наш товар примерно за полцены.
Теперь же, по словам Арутюняна, повышение цен на импортный алкоголь в России позволит армянским экспортерам скомпенсировать понесенные в результате девальвации рубля убытки.
Россия является для Армении основным рынком сбыта коньяка. Как полагают эксперты, основной причиной длящегося сокращения производства армянского алкоголя является девальвация российского рубля. По данным Таможенной службы Армении, в 2014 году экспорт коньяка из республики уменьшился на 12,1%, а по данным статистической службы, производство коньяка за тот же период сократилось на 8,1%.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться