29.08.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
25 августа 2015, 12:58
— Якутия.инфо
В Якутии предпринимательское сообщество критикует антиалкогольные меры регионального правительства
21 августа в Якутске состоялось заседание регионального отделения ОНФ с предпринимательским сообществом, в ходе которого бизнесмены раскритиковали антиалкогольные меры, принятые в последнее время правительством республики, а также те, которые планируется ввести на осенней сессии.
Как отмечается на портале «Якутия.Инфо» в материале Дениса Адамова, антиалкогольные запреты не приводят к уменьшению потребления алкоголя, скорее, к росту его контрафактной доли на рынке, а заодно – тормозит предпринимательскую деятельность Якутии. В частности, 1 августа вступили в силу очередные антиалкогольные поправки, за чем последовали многочисленные увольнения сотрудников в сфере общепита, а некоторые заведения, стремясь хоть как-то покрыть расходы, начали взимать «пробковый сбор».
По результатам обсуждения было решено составить из экспертов и предпринимателей отрасли, а также представителей общественных отраслевых организаций, рабочую группу, которая займется составлением поправок к антиалкогольным законам.
Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
26.10.2022
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться