Пиво

← Обратно к новостям
21 августа 2015, 14:06 — Euromag

Потепление климата идет на пользу швейцарским виноградникам

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Потепление климата идет на пользу швейцарским виноградникам

По сообщению портала Euromag, эксперты в области сельского хозяйства Швейцарии прогнозируют положительное влияние климатических изменений на винную индустрию страны.

По словам экспертов исследовательской организации Agroscope, глобальное потепление – позитивный фактор для виноградарей, так как оно гарантирует лучшее созревание, особенно сортов винограда позднего урожая.

За последний век средние температуры в Швейцарии выросли на 1,6 градуса Цельсия. Ожидается, что температура продолжит расти и в будущем, однако пока сложно предсказать, к каким погодным условиям  приведет этот прирост  — к сухим или влажным.  

Швейцарские виноделы, приспосабливаясь к изменениям климата, смещают посадки некоторых сортов винограда в другие места, чтобы нивелировать воздействие погодных условий: так, некоторые виды пино-нуар начали сажать на больших высотах, чтобы избежать чрезмерной жары и риска слишком быстрого созревания.

0 523
Поделиться
Комментарии 0
13 ноября 2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

16 ноября 2018
Фестиваль безалкогольного пива S0BER FEST (Москва)

16 ноября в Москве, в рестобаре «Борода» (Покровка, 16) пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST.

17 ноября 2018
Winter Craft Beer Fest (Киев)

17 ноября в Киеве, на территории ВДНХ (павильон № 3, пр. Академика Глушкова, 1), пройдёт Winter Craft Beer Fest — фестиваль, посвящённый зимним сортам пива.

Лучшее
2 15169
История «порошкового» пива в России