Шеф-пивовар пивоварни «ТАРКОС».
Пиво Pro
← Обратно к новостямДмитрий Тарасевич: «Общественники Приамурья выдавливают потребителей в темные закоулки»

Представители нескольких общественных организаций Приамурья решили собрать 10 тыс. подписей, чтобы региональные власти запретили торговать алкоголем в многоквартирных жилых домах. Сейчас инициативная группа собирает подписи за запрет продажи алкогольной продукции в многоквартирных домах по всему Приамурью. Под обращением уже подписались жители Благовещенска, Райчихинска, Шимановска, Белогорска, Свободненского и Зейского районов. Инициативу порталу Profibeer прокомментировал управляющий партнер группы компаний «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич.
– Вместо того, чтобы не препятствовать развитию культурного потребления пива в барах, где можно контролировать общественный порядок, амурские общественники выгоняют его на улицы, – считает эксперт.
Как отмечает Дмитрий Тарасевич, во многих точках по продаже пива в жилых домах созданы условия, в которых можно цивилизовано отдыхать. Если же амурские общественники добьются своего, некоторые потребители купят пиво в обычном магазине и выпьют его в подъездах или на детских площадках, в парках, скверах. Причем в барах потребители не показывают детям плохой пример, там находятся только взрослые люди, а на улице они будут служить негативным примером для подрастающего поколения.
– Нам нужно брать пример с Германии, – считает эксперт. – Там полиция следит, чтобы молодежь не кучковалась в подъездах и подворотнях и просит их перейти туда, где есть какой-то контроль, в те же пабы, летние кафе. Там, где есть освещение, документы, какой-то порядок, там людей проще проконтролировать, там сложнее совершать правонарушения, туда оперативно выезжает полиция. В Приамурье же общественники сейчас идут по совершенно обратному пути и выдавливают потребителей в темные закоулки.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Какой же бред!!! Общественники лучше бы чем полезным занялись. Например, боролись бы с наркоманией в молодежной среде или коррупцией. Нееее, это страшно. Слов нет.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться