29.08.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
10 августа 2015, 12:18
— Интерфакс
Производство вина в России увеличилось на 20,5%
За первую половину 2015 года объем произведенного вина увеличился на 20,5%, из них около 10% роста дали крымские предприятия, еще 10% - деятельность старых винзаводов. Объем производства шампанского также увеличился – на 18%, с похожим распределением долей от общего роста.
Как сообщает портал «Русская служба новостей», рост предложения не приведет к снижению цены, поскольку в стоимость бутылки вина входит стоимость подорожавших виноматериалов, завозимых из-за рубежа. Российского винограда производствам не хватает: из имеющихся 90 тыс. гектаров виноградников плодоносят только 60 тыс. гектаров. Необходимо как минимум еще пять лет, чтобы заменить импортный виноград российским.
Поделиться
Смотрите также
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
02.07.2018
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
26.04.2022
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться