Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Иране появится 150 реабилитационных центров для алкоголиков

Иранские власти планируют создать 150 реабилитационных центров для алкоголиков и стационары при 6 из них с целью снижения показателя алкоголизма в стране, – сообщает ИА «Интерфакс-Запад».
В Иране общий показатель потребления алкогольной продукции на душу населения не превышает 1 литр, что существенно ниже ряда других западных стран, однако в то же время объем потребления спиртного пьющими людьми – их около 10% населения – достигает 24,8 л в год. По статистике, предоставленной иранским Минздравом, больных алкоголизмом людей в стране около 200 тыс., хотя независимые эксперты считают эти данные заниженными. Наказание же за пьянство суровое: 80 плетей за первое выявленное правонарушение, во второй раз – в несколько раз выше, а в третий раз может быть применена смертная казнь.
Тем временем борьба с алкоголизмом ведется во многих странах, опыт которых отличен от иранского.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться