Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 августа 2015, 09:33 — Собственный материал Profibeer

Дмитрий Тарасевич: «Когда из-за асоциального поведения некоторых посетителей ограничивают бизнес, путаются причина и следствие»

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Дмитрий Тарасевич: «Когда из-за асоциального поведения некоторых посетителей ограничивают бизнес, путаются причина и следствие»

С 1 августа 2015 года в Самарской области вступила в силу новая норма, в соответствии с которой предусматривается полный запрет реализации алкоголя в торговых объектах с площадью зала обслуживания посетителей менее 50 квадратных метров, в том числе, в общепите. То же касается и объектов без зала обслуживания, расположенных на первых, в цокольных (полуподвальных), подвальных этажах, а также во встроенных и встроенно-пристроенных помещениях жилых многоквартирных домов.

Портал Profibeer обсудил с управляющим партнером группы компаний «ТАРКОС» Дмитрием Тарасевичем, что должен делать региональный бизнес, чтобы остановить волну ужесточения регулирования рынка на местном уровне.

– В данном случае, думаю, в Самаре спутали причину и следствия. Сами по себе торговые объекты в жилых домах никому не мешают. Мешает шум и асоциальное поведение некоторых посетителей таких точек. С ними можно и нужно бороться в рамках существующего законодательства, и если разобраться с этим не получается, скорее всего, кто-то недорабатывает.

– Бизнесу нужно было проявить инициативу. Первым через Торгово-промышленную палату и «ОПОРУ России» предложить увеличить штрафы за нарушения порядка и решить эту проблему. Уверен, что на большинство точек жители не жаловались, но из-за нескольких недобросовестных бизнесменов в Самаре пострадало все предпринимательское сообщество. Бизнес должен быть ответственным и искать компромисс с населением и властью.

0 1942
Поделиться
Лица
Тарасевич Дмитрий Георгиевич

Шеф-пивовар пивоварни «ТАРКОС».

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
07 февраля 2022
«Продэкспо-2022» (Москва)

29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдёт в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», с 7 по 11 февраля 2022 года.

20 февраля 2022
Beer & Food Attraction (Италия)

Выставка Beer & Food Attraction пройдёт с 20 по 23 февраля 2022 года в выставочном центре Fiera di Rimini.

12 марта 2022
VI фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

12 марта 2022 года в баре «Градусы» (8 Марта, 43а) пройдёт самый большой баттл домашних пивоваров на Урале.

Лучшее
6 60138
Павел Егоров: История крафтового пива в России