Пиво Pro
← Обратно к новостямМинсельхоз Грузии будет проверять качество экспортного вина в связи с выбраковкой российской партии

Министерство сельского хозяйства Грузии намерено проверить претензии Роспотребнадзора о качестве поставляемого в Россию вина. Как отмечается в материале «ТАСС», грузинское ведомство обратило внимание на приоритет винной продукции в экспортной политике государства.
В связи с этим грузинские производители и экспортеры максимально заинтересованы в соблюдении качества продукции, тогда как Роспотребнадзор отмечает систематическое нарушение технологий производства.
В материале «Коммерсанта» указывается влияние на ситуацию политических причин – присоединение Грузии к санкциям ЕС против России. Если политика государства в отношении РФ не изменится, правительству придется субсидировать винодельческую и виноградарскую отрасль во избежание ее упадка, поскольку большинство грузинских производителей расширяли мощности и сырьевую базу, надеясь на российский рынок.
Ранее сообщалось, что в I полугодии 2015 года общий объем экспорта грузинского вина сократился на 46%.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться