RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Министерство сельского хозяйства Грузии намерено проверить претензии Роспотребнадзора о качестве поставляемого в Россию вина. Как отмечается в материале «ТАСС», грузинское ведомство обратило внимание на приоритет винной продукции в экспортной политике государства.
В связи с этим грузинские производители и экспортеры максимально заинтересованы в соблюдении качества продукции, тогда как Роспотребнадзор отмечает систематическое нарушение технологий производства.
В материале «Коммерсанта» указывается влияние на ситуацию политических причин – присоединение Грузии к санкциям ЕС против России. Если политика государства в отношении РФ не изменится, правительству придется субсидировать винодельческую и виноградарскую отрасль во избежание ее упадка, поскольку большинство грузинских производителей расширяли мощности и сырьевую базу, надеясь на российский рынок.
Ранее сообщалось, что в I полугодии 2015 года общий объем экспорта грузинского вина сократился на 46%.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
10-11 июня 2023 года в Курске состоится фестиваль крафтовой культуры «Греча».
10-11 июня пройдёт традиционный фестиваль SibCraftFest. Место проведения — ресторанный комплекс GUSI (Академгородок, ул. Николаева, 12/2).
11-12 июня на территории агротуристического комплекса «Винотеррия» в хуторе Семигорском под Новороссийском пройдет фестиваль летних вин «Цвет лозы».
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться