Пиво Pro
← Обратно к новостямС 1 августа в Крыму запрещена реализация алкогольных энергетиков

1 августа вступил в силу региональный закон о запрете реализации слабоалкогольных тонизирующих напитков, а также продажи безалкогольных энергетиков несовершеннолетним, - передает портал «Крыминформ».
В числе запретительных мер – отсутствие безалкогольных энергетических напитков в ассортименте магазинов на территории проведения культурно-массовых мероприятий, в детских, образовательных, спортивных и медицинских учреждениях.
В случае нарушения закона предусмотрена административная ответственность:
1) за продажу в запрещенном месте штраф 1,5-2 тыс. рублей для физических лиц, 3-4 тыс. рублей для должностных лиц, 30-40 тыс. рублей для юридических лиц;
2) за продажу несовершеннолетним безалкогольных энергетиков штраф 3-5 тыс. рублей для физических лиц, 3-4 тыс. рублей для должностных лиц, 30-40 тыс. рублей для юридических лиц;
3) за продажу алкоэнергетиков штраф 3-5 тыс. рублей для физических лиц, 10-20 тыс. рублей для должностных лиц, до 50 тыс. рублей для юридических лиц.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться