Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».
Дробиз Вадим Иосифович
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
ФАС сделала официальное предостережение предприятиям стекольной промышленности о недопустимости совершения действий, которые могут привести к нарушению антимонопольного законодательства в части лоббирования ограничений ПЭТ. Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз рассказал, что это может значить.
– Хочу отметить, что ФАС не была первым государственным органом, который поднял вопрос о наличии лоббизма ограничений ПЭТ-тары стекольщиками, – объясняет эксперт. – Об этом уже заявлял заместитель председателя правительства РФ Аркадий Дворкович, такое мнение озвучивал и Хлопонин, а затем на мероприятии по вопросам нефтехимической промышленности это было услышано и от Медведева. Лично я высказывал такую точку зрения первым еще два года назад. Достаточно закономерно, что антимонопольная служба обратила на это внимание.
– Дела стекольщиков сейчас идут не лучшим образом – отрасль сокращается. Поэтому производители стеклотары приняли решение осуществлять отъесть у самого крупного рынка часть конкурирующей упаковки. Пивной рынок достаточно мощный, и, в случае запрета ПЭТ, стекольная отрасль смогла бы производить в год для пивного рынка на 50%- 60% своей упаковки больше.
– У меня нет сомнений, что ограничения ПЭТ остановятся на 1,5 литрах. По идее, ограничить ПЭТ до 0,5 литра должны к 2020 году, но есть серьезные предпосылки к тому, что этого не произойдет.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
У меня информация что у стекольщиков много работы.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться