Пиво Pro

← Обратно к новостям
24 июня 2014, 13:04

Из-за запрета продажи пива в ПЭТ бюджет Воронежской области недополучит 1 млрд рублей

Из-за запрета продажи пива в ПЭТ бюджет Воронежской области недополучит 1 млрд рублей

В Воронеже в региональном отделении информационного агентства «Интерфакс» прошла пресс-конференция, посвященная поправкам в федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

В пресс-конференции приняли участие директор филиала «Балтика-Воронеж» Сергей Демченко, управляющий партнер группы компаний «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич, директор предприятия по производству ПЭТ-посуды «Селена» Олег Сидельников, профессор Воронежского государственного университета инженерных технологий, доктор технических наук Сергей Никулин (32 место в Топ 100 самых цитируемых российских учёных по данным РИНЦ: Химическая технология. Химическая промышленность), член президиума правления воронежской «Опоры» Илья Ерихонов.

Участники пресс-конференции отметили, что сейчас производители пива в Воронежской области отчисляют в региональный бюджет около 4,5 млрд рублей налогов, а 60% продукции разливается в ПЭТ-тару. В случае принятия поправок, рынок может сократиться на 20%, а облбюджет недополучит около 1 млрд руб.

При этом законопроект не позволит достичь своей главной цели – снижению алкоголизации население. Напротив, подорожание пива приведет к тому, что структура потребления сдвинется в сторону крепкого алкоголя, особенно в сельской местности.

Сергей Никулин отметил, что ПЭТ не имеет опасных для здоровья и жизни веществ:

– Противники ПЭТ порой обосновывают необходимость его запрета тем, что алкоголь в полиэтиленовой таре провоцирует выделение отравляющих веществ. Я не согласен с этой точкой зрения. Мое мнение подтверждают и зарубежные исследования, которые показали, что в ПЭТ-таре нет ни одного опасного вещества: ни фталатов, ни бисфенола, ни метанола, ни формальдегида.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)