Пиво Pro
← Обратно к новостямGambrinus разыграл посетителей чешских пабов, предложив им пиво от «крафтового пивовара»

Как сообщает портал «Пивной путеводитель по Праге», в конце мая 2015 года в некоторых заведениях Чехии появилось пиво от новой мини-пивоварни «Патрон», расположенной в Южной Чехии.
Помимо самого пива, были представлены и кружки, подставки, прочая атрибутика. Все это создавало впечатление, что в проект вложены хорошие деньги. На сайте сообщалось, что в том живописном доме, фотография которого размещена на веб-страничке, пиво пока не варят – до завершения строительства пивоварня работает по контрактам. Некоторые чешские пивные блогеры даже пытались выяснить, где именно.
По сообщению авторитетного сайта pivnici.cz, пиво было качественным: «Хорошо охмеленная одиннадцатка, с приятным солодовым привкусом. Несколько пустоватая, но чистая, хорошо сбалансированная и отлично пьется. Отлично подходит для того, чтобы пить у костра или во время просмотра хоккейного матча».
Однако через неделю на чешских телеканалах появился рекламный ролик под названием «Мы нация знатоков пива?».
Оказалось, что все это было рекламной кампанией бренда Gambrinus, и на самом деле пиво от Патрона представляло собой нефильтрованный и непастеризованный Gambrinus. В видеоролике люди пробуют пиво и соглашаются, что в его составе – чешские хмель и солод, а не концентраты, что варил это пиво знающий человек, что это не какое-нибудь стандартное «европиво». Затем дегустаторам неожиданно сообщают, что на самом деле они попробовали Gambrinus. Завершается ролик вопросом: «А на что вы обращаете внимание – на торговую марку или на вкус?».
Чешские мини-пивовары в совокупности занимают чуть больше 1% рынка, и вряд ли они получают больше этого процента прибыли. Тем не менее, концерн SABMiller, которому принадлежит Plzeňský Prazdroj, производитель Gambrinus, посчитал нужным вложиться в эту рекламную кампанию, которая, по оценкам экспертов, могла стоить около 10 млн крон (22,3 млн рублей).
С полной версией колонки можно ознакомиться по ссылке над материалом.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться