Пиво Pro

← Обратно к новостям
11 июня 2015, 14:41 — ГТРК-Новосибирск

В Новосибирске обсудили вопросы развития пивного рынка

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
В Новосибирске обсудили вопросы развития пивного рынка

В пресс-центре Новосибирской телерадиокомпании в преддверие Дня пивовара прошла встреча с экспертами отрасли, посвященная основным тенденциям развития пивного рынка в целом и в Новосибирской области – в частности.

В регионе рассматривается законопроект о предоставлении налоговых льгот крупным пивоварам, готовится открытие нового завода, однако рынок пива на протяжении последних лет сокращается.

О количественных показателях производства и продаж пива в Новосибирской области рассказал Алексей Соловьев, председатель Новосибирской областной общественной организации производителей и продавцов пивной и алкогольной продукции.

— За 2013 год в Новосибирской области было произведено 39,9 млн декалитров, в 2014-м — 29,3 млн, то есть примерно на 20% меньше. По продаже пива данные сопоставимые: в 2013 году продано 35,5 млн декалитров, в 2014-м — 28,9 млн, — сообщил Алексей Соловьев. —Производители Новосибирска — основные федеральные: «Эфес», «Балтика» и «Хайнекен», это объемообразующие предприятия. Но есть и достаточное количество мини-пивоварен.

Об ассортименте пива в регионе рассказала Ия Новикова, генеральный директор группы компаний «Пивной мир».

— Раньше все предприятия старались работать на импортном сырье. Но постепенно начали замещать импортный продукт на наш. Наши пивзаводы всячески стараются выжить. Если раньше у нас сортовая линейка составляла два сорта — «Жигулевское» и полутемное или темное, то на сегодняшний день у нас до 60 сортов наших производителей. Но, к сожалению, когда пошел процесс установки счетчиков, не каждый завод смог выжить.

Посмотреть видеосюжет о встрече можно по ссылке над материалом.

0 2255
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

10 декабря 2021
Oud Bruin Fest (Бельгия)

10-11 декабря 2021 года пройдёт фестиваль, посвящённый фламандскому красному элю Oud Bruin Fest, организованный пивоварней Brouwerij ‘t Verzet.

Лучшее
0 23318
Пивные стили России: от пожигного до «Таёжного»