Вадим Дробиз: «Занять 90% рынка упаковки — вот истинная цель кампании, развернувшейся против ПЭТ»

Свою позицию в дискуссии вокруг запрета ПЭТ порталу Profibeer высказал директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. 

— В исследовании аргументов, выдвигаемых сторонниками и противниками использования ПЭТ-тары, формула «Ищи, кому выгодно» применима как нельзя лучше. Что мы имеем, если посмотреть на проблему с этого ракурса? Рынок пива в России — это 10 млрд литров, потребляемых в год, из которых 0,5 млрд — это разливное пиво, 6 млрд — пиво в стекле (доминирующая доля) и алюминиевой таре, 3,5 млрд — в пластиковой упаковке. Вытеснив ПЭТ с рынка, стекольщики и в меньшей степени — производители алюминиевой тары получат возможность нарастить совокупное присутствие в этом сегменте почти на 50%, заняв в общей сложности более 90% рынка. Это и есть истинная цель кампании, развернувшейся вокруг ПЭТ. Как говорится, только бизнес, ничего личного.

— В отстаивании права ПЭТ на существование нет никакого заговора с иностранным участием — эту тему лоббируют не только западные пивоваренные компании, но и крупнейшие российские пивовары, в частности, «Очаково».

— Здесь не работают аргументы и о вреде ПЭТ и ссылки на западный опыт: скандинавские страны — Финляндия, Дания, Швеция, Норвегия — без опаски разливают в ПЭТ даже крепкий алкоголь, а обратившись к опыту ближайших соседей, мы увидим, что в Белоруссии 80% пива продается в пластике.

— Нет никакого смысла и в выводимых сторонниками запрета ПЭТ оптимальных «пропорциях» между объемом тары и содержанием алкоголя. Между этими величинами нет никакой взаимосвязи! Тому, кто хочет, попросту говоря, «дойти до кондиции», неважно, из какой тары и сколько для этого придется выпить.

— Что касается «неубиваемого» и потому постоянно разыгрываемого в этой дискуссии аргумента о здоровье нации, повторю то, о чем уже неоднократно говорил. Принципами, которые действительно стоит взять на вооружение, должны стать сведение к минимуму нелегальной водки и установление МРЦ на водку в рознице не более 110-120 рублей (легальная водка — это прежде  всего  здоровье населения, акцизы вторичны), недорогое (не выше 100 рублей в рознице) вино как основа потребления и, наконец, бутылка дешевого пива — в 5-6 раз дешевле водки и в 4-5 раз дешевле вина (20-25 руб.). Все остальное — лукавство или профанация.

Поделиться
Лица
Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт