Пивовары согласны на разумные и постепенные ограничения ПЭТ

В состоявшемся 20 мая совещании по вопросам регулирования алкогольного рынка под председательством вице-премьера Александра Хлопонина приняли участие все заинтересованные стороны – представители отраслевых и предпринимательских союзов, эксперты и представители власти.

Одним из обсуждаемых вопросов стало ограничение объема ПЭТ-тары для пива. С просьбой учесть интересы российских малых и средних компаний, работающих в сфере производства пива, при рассмотрении вопроса об ограничении ПЭТ выступила «ОПОРА России». В письме президента организации Александра Калинина вице-премьеру говорится о том, какие риски несет запрет ПЭТ малому и среднему российскому бизнесу.

— Доля представителей отечественного бизнеса на пивном рынке увеличилась с 10% до 25-30%. Эти предприятия до 80% своей продукции производят в ПЭТ-таре. Запрет ПЭТ приведет к закрытию этих предприятий с их самобытным натуральным напитком, в отличие от крупных транснациональных компаний, для которых запрет будет очень серьезным, но не смертельным ударом.

— Пивовары согласны на разумное ограничение максимального объема при условии его постепенного внедрения. Ограничения должны быть исполнимыми для пивоваров в той степени, чтобы не привести к коллапсу отрасли, — пишет Александр Калинин.

С полным текстом письма президента «ОПОРЫ России» можно ознакомиться по ссылке под материалом.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт