Пиво Pro

← Обратно к новостям
13 мая 2015, 11:50 — Unipack.Ru

Ораз Дурдыев: «За рубежом отсутствие на рынке пива в ПЭТ связано не с запретами, а с традициями потребления»

Ораз Дурдыев: «За рубежом отсутствие на рынке пива в ПЭТ связано не с запретами, а с традициями потребления»

Ораз Дурдыев, директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям компании «САН ИнБев», рассказал порталу Unipack.Ru о том, какие последствия ждут пивной и смежные рынке в случае введения строгих ограничений на использование пластиковых бутылок для пива.

— Сейчас доля пива в ПЭТ составляет почти 50%. То, что предлагают депутаты – фактически запрет полимерной тары для пивоваров, так как никто не будет инвестировать в покупку новых линий для розлива в бутылки объемом 500 мл. Кроме того, верхняя граница содержания этилового спирта на уровне 4% предполагает создание новых брендов, что также нереально на падающем рынке.

— Естественно, после запрета потребители перейдут на водку, особенно дешевую, суррогатную. Авторы проекта говорят о доступности пива в ПЭТ и заботе о здоровье населения, забывая о том, что даже 2,5-литровая ПЭТ-бутылка с пивом дороже стандартной пол-литровой бутылки водки при пересчете на литр чистого спирта. Опять же, рынок переполнен дешевой водкой в таре емкостью 700 мл, литр и даже выше, трехлитровыми картонными упаковками вина, но акцент делают на самом безопасном с точки зрения алкоголизации напитке – пиве. Почему? Ответ очевиден – речь идет о защите интересов не населения, а отдельных отраслей. Пиво же в иных видах тары не сможет конкурировать с крепким алкоголем по причине премиальности и высокой цены, что абсолютно точно сдвинет структуру потребления в сторону высокоградусной продукции.

— В случае запрета подорожает не только пиво, но и все товары в ПЭТ, так как производители преформ из полиэтилентерефталата будут вынуждены закрывать убытки от потери рынка пива иными категориями. Если говорить о разнице между ПЭТ и банкой, полимерная тара выигрывает с точки зрения экологичности, логистических затрат, удобства для потребителя.

— Тезисы о вреде пива в ПЭТ для потребителя – ложь, что доказано ведущими научными институтами России и Европы. На рынке пива представлены крупнейшие глобальные компании, контроль качества у которых находится на первом месте. Помимо этого, на все упаковки получены соответствующие разрешительные документы и протоколы испытаний, продукция разрешена к выпуску в обращение.

—  Что касается международного опыта, то, например, ни в одном государстве - члене ВТО подобных ограничений нет. Когда мы видим ссылки на отсутствие на рынках ряда стран пива в ПЭТ, то крайне удивляемся, так как это связано с традициями потребления, а не с искусственными барьерами. Как обычно, международный опыт используется в выгодном, но некорректном свете. Что говорить, если везде ПЭТ разрешен не только для пива, но и для всего алкоголя и нигде не вызывает вопросов – в мире привыкли к умному регулированию алкогольного рынка, направленному на развитие конкуренции и экономики.

Поделиться
Лица
Дурдыев Ораз Алиевич

Президент холдинга «Объединённые пивоварни».

Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»