Пиво Pro

← Обратно к новостям
06 сентября 2018, 13:32

Аргентинские пивовары объявили о кризисе отрасли из-за обвала курса песо

Аргентинские пивовары объявили о кризисе отрасли из-за обвала курса песо

На своей страничке в фейсбуке Палата крафтовых пивоваров Аргентины опубликовала заявление о том, что отрасль находится в глубоком кризисе из-за резкого снижения курса национальной валюты.

18 лет крафтовое пивоварение в Аргентине постоянно развивалось — по оценкам организации, в 2016 году рост составил 28%. Пивоварам удалось добиться больших успехов, наряду с отраслью развивались и смежные сферы: технологии, бары и рестораны, туризм. Были созданы новые рабочие места, в образовательных учреждениях появились новые программы.

Однако сейчас отрасль вместе со всей страной переживает трудные времена экономической неопределённости, и на протяжении года ситуация только ухудшилась, многие пивоварни уже закрылись.

Ассоциация призывает коллег не отчаиваться и не принимать поспешных и изолированных решений, которые могу навредить всей отрасли и смежным сферам. Вместо этого ассоциация предлагает совместно выработать план противостояния кризисным временам.

С начала года курс песо к доллару снизился более чем вдвое — с 18 до 38 песо за доллар. 30 августа центральный банк поднял ключевую ставку с 45% до 60%, что привело к ещё более резкому обвалу. Пивовары говорят, что за последний год всё сырьё подорожало как минимум на 50 процентов, и сейчас они держатся из последних сил, но перенести расходы на потребителей уже не могут, потому что денег нет и у них.

Палата крафтовых пивоваров Аргентины была создана в 2016 году при участии пивоварен Antares, Berlina, Buller, Cheverry, Coleman, Finn, Grunge, HDQ, Juguetes Perdidos, Kraken, Neffer и Nuevo Origen.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?