Пиво

← Обратно к новостям
17 апреля 2015, 12:21 — Gluten free

В Великобритании начали варить безглютеновое пиво

ООО «БСК»  Ячменный и пшеничный солод

Тел. +7 812 334 45 90

Заработала первая в Великобритании пивоварня, которая не использует при производстве клейковину, сообщает портал Gluten free.

Пивоварня разрабатывает новые сорта, не содержащие белок глютен. При производстве избегают использования таких культур, как пшеница, ячмени и рожь. Они заменяются сорго, рисом или фруктами.

Безглютеновое пиво выйдет на рынок осенью 2015 года.

0473
Поделиться
Комментарии 0
16 сентября 2017
Oktoberfest (Германия)

184-й по счету «Октоберфест» пройдет в Мюнхене с 16 сентября по 3 октября 2017 года.

20 сентября 2017
«Маргаритинская ярмарка» (Архангельск)

20-25 сентября в Архангельске пройдет ежегодный региональный торговый форум «Маргаритинская ярмарка».

22 сентября 2017
Borefts (Нидерланды)

22-23 сентября в голландском городе Бодегравене пройдет уже девятый по счету фестиваль Borefts, организованный Brouwerij De Molen.

Лучшее
4 3445
Как создать собственный рецепт пива. Часть первая – цель