Пиво

← Обратно к новостям
17 апреля 2015, 12:21 — Gluten free

В Великобритании начали варить безглютеновое пиво

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Великобритании начали варить безглютеновое пиво

Заработала первая в Великобритании пивоварня, которая не использует при производстве клейковину, сообщает портал Gluten free.

Пивоварня разрабатывает новые сорта, не содержащие белок глютен. При производстве избегают использования таких культур, как пшеница, ячмени и рожь. Они заменяются сорго, рисом или фруктами.

Безглютеновое пиво выйдет на рынок осенью 2015 года.

0 873
Поделиться
Комментарии 0
25 ноября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Екатеринбург)

25-29 ноября 2019 года в Екатеринбурге пройдёт 20-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

26 ноября 2019
3-й Петербургский форум производителей безалкогольных напитков

26-28 ноября в Санкт-Петербурге, в отеле «AZIMUT» (Лермонтовский проспект, 43/1), состоится Третий форум производителей безалкогольных напитков.

04 декабря 2019
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России»

4 декабря в Москве пройдёт 6-я Всероссийская конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России», организованная Национальным союзом производителей пива и напитков.

Лучшее
2 22847
Выдержка пива: основные правила эйджинга