Пиво

← Обратно к новостям
17 апреля 2015, 12:21 — Gluten free

В Великобритании начали варить безглютеновое пиво

В Великобритании начали варить безглютеновое пиво

Заработала первая в Великобритании пивоварня, которая не использует при производстве клейковину, сообщает портал Gluten free.

Пивоварня разрабатывает новые сорта, не содержащие белок глютен. При производстве избегают использования таких культур, как пшеница, ячмени и рожь. Они заменяются сорго, рисом или фруктами.

Безглютеновое пиво выйдет на рынок осенью 2015 года.

0 907
Поделиться
Комментарии 0
17 января 2020
Internationale Grüne Woche (Берлин)

С 17 по 26 января в Берлине пройдёт 85-я Международная зелёная неделя — выставка индустрии продуктов питания, сельского хозяйства и садоводства.

28 января 2020
Pivo, Bier & Ale EXPO 2020 (Прага)

С 28 по 30 января 2020 года в Праге, в Конгресс-центре пройдут выставка и форум Pivo Bier Ale.

28 января 2020
Выставка «Упаковка» (Москва)

С 28 по 31 января 2020 года в Москве, в Экспоцентре пройдёт выставка «Упаковка», посвящённая упаковочным материалам и оборудованию.

Лучшее
12 306973
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг