Пиво Pro
← Обратно к новостямМэр Самары поблагодарила Жигулёвский пивзавод за тёплый приём гостей ЧМ

Глава Самары Елена Лапушкина побывала на Жигулёвском пивоваренном заводе и поблагодарила коллектив предприятия за участие в благоустройстве города к Чемпионату мира и тёплый приём болельщиков.
Мэр наградила благодарственными письмами сотрудников завода, а также бара и ресторана, которые за время первенства приняли рекордное число клиентов.
Директор предприятия Юрий Сапрунов отметил, что в баре побывало более 100 тысяч гостей со всего мира, которые в среднем за день выпивали 8,5 т пива. Всего за месяц бару удалось продать почти 100 тонн продукции.
Елена Лапушкина пожелала заводу поскорее реализовать свои цели – в том числе открыть музей истории предприятия. Она подарила бутылку, в которую более 100 лет назад разливали продукцию предприятия – её нашли рабочие во время реконструкции набережной.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться