Третий фестиваль Craft Depot Fest пройдёт на площадке дизайн-завода FLACON 25 августа с 13 до 23 часов.
Организаторы обещают участие более чем 70 российских и зарубежных пивоварен, которые привезут 300 с лишним сортов пива, сидра и медовухи. Девиз фестиваля — «Меньше пивного снобизма, но больше интересного пива для масс на модной площадке!».
Традиционно на фестивале будут представлены фудтраки, ярмарка сувениров и живые выступления музыкальных групп (хедлайнерами станут рок-группы «Трубецкой» и «Radio Чача»). Mikkeller Running Club проведёт забег с финишем на фестивале.
В стоимость билета входит возможность дегустировать всё без ограничений. Билет категории Local стоит 1200 рублей, Local + Import – 2400 рублей. Такие цены сохранятся только до 1 июля: после этой даты билеты будут продаваться по полной стоимости – 1500 и 3000 рублей.
Купить билеты можно на сайте фестиваля.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Говорят что с 1 июля будет -10% вместо -20%
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться