Пиво Pro

← Обратно к новостям
16 мая 2018, 11:48

МПК и «Москва глазами инженера» запускают совместную серию экскурсий

МПК и «Москва глазами инженера» запускают совместную серию экскурсий

«Московская Пивоваренная Компания» и образовательный проект «Москва глазами инженера» объединили свои усилия, чтобы рассказать жителям и гостям столицы историю пивоваренной промышленности Москвы.

Маршрут экскурсионного тура включает посещение двух пивоваренных производств – Трехгорного (в прошлом – Бадаевского) завода, построенного в конце XIX века и на сегодняшний день прекратившего свое существование, и одного из самых современных пивоваренных заводов Европы – «Московской Пивоваренной Компании».

Гости экскурсии смогут не только увидеть, чем отличаются заводы, построенные с интервалом в 133 года, но и узнать, как изменились технологии пивоварения, сколько нужно пивоваров, чтобы сварить 3 миллиона литров пива, возможно ли охмелеть от хмеля. На дегустации в «Московской Пивоваренной Компании» участники экскурсии попробуют деаэрированную воду, сусло, пивные дрожжи, «зеленое» и свежесваренное пиво.

Путешествие во времени займет 4 часа. Билеты можно приобрести на сайте.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга