Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 июня 2023, 15:17

32-й Международный форум «Пиво-2023» посетили более 4 тысяч человек

32-й Международный форум «Пиво-2023» посетили более 4 тысяч человек

С 23 по 26 мая в Сочи проходил 32-й Международный форум «Пиво-2023». Организатором форума выступило ООО «СОУД» – Сочинские выставки».

Выставочная экспозиция расположилась на площади более 3900 метров, свою продукцию представили 184 производителя пива, напитков, сырья, оборудования и сопутствующей продукции. На форуме побывали участники из Беларуси, Армении, Южной Осетии, Китая, Италии, Австрии,  Германии, Венгрии и Бельгии. Событие посетило в общей сложности 4015 человек.

В Международном конкурсе пива в рамках форума 2023 приняли участие 192 наименования продукции от 53 компаний. По итогам конкурсов были вручены следующие награды: гран-при — 26, золотые медали — 126, серебряные медали — 27, бронзовые медали — 12.

 

В рамках деловой программы форума состоялись:

  • Круглый стол «Трансформация пива как продукта. Влияние современных технологий на совесть пивовара. Каким будет российское пиво через 10 лет». Организатор: Союз Российских Пивоваров.

  • Стратегическая сессия и лекции Союза российских пивоваров.

  • Круглый стол «Актуальные вопросы производства пивоваренной продукции. Реалии и возможности нового времени».

  • Прямая линия и семинар компании «Честный знак». Тема: «Технические решения для маркировки».

  • Семинары компаний «Союзснаб», «Русджам Стеклотара Холдинг», ООО «ЭМЕК Руссия», Metra Technology Group (MTG), ECOLAB и других.

Презентации компаний-участников и многое другое.

 

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017