Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 июня 2023, 15:17

32-й Международный форум «Пиво-2023» посетили более 4 тысяч человек

32-й Международный форум «Пиво-2023» посетили более 4 тысяч человек

С 23 по 26 мая в Сочи проходил 32-й Международный форум «Пиво-2023». Организатором форума выступило ООО «СОУД» – Сочинские выставки».

Выставочная экспозиция расположилась на площади более 3900 метров, свою продукцию представили 184 производителя пива, напитков, сырья, оборудования и сопутствующей продукции. На форуме побывали участники из Беларуси, Армении, Южной Осетии, Китая, Италии, Австрии,  Германии, Венгрии и Бельгии. Событие посетило в общей сложности 4015 человек.

В Международном конкурсе пива в рамках форума 2023 приняли участие 192 наименования продукции от 53 компаний. По итогам конкурсов были вручены следующие награды: гран-при — 26, золотые медали — 126, серебряные медали — 27, бронзовые медали — 12.

 

В рамках деловой программы форума состоялись:

  • Круглый стол «Трансформация пива как продукта. Влияние современных технологий на совесть пивовара. Каким будет российское пиво через 10 лет». Организатор: Союз Российских Пивоваров.

  • Стратегическая сессия и лекции Союза российских пивоваров.

  • Круглый стол «Актуальные вопросы производства пивоваренной продукции. Реалии и возможности нового времени».

  • Прямая линия и семинар компании «Честный знак». Тема: «Технические решения для маркировки».

  • Семинары компаний «Союзснаб», «Русджам Стеклотара Холдинг», ООО «ЭМЕК Руссия», Metra Technology Group (MTG), ECOLAB и других.

Презентации компаний-участников и многое другое.

 

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»