29.08.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
07 февраля 2018, 10:34
— Известия
Минздрав: потребление алкоголя в РФ сократилось на 40% за 10 лет
По данным Минздрава, за последний год количество выпитого на одного человека в пересчете на этиловый спирт снизилось на 0,3 литра — до 10 литров.
В 2016 году этот показатель составил 10,3 литра. В 2004 году объем выпитого равнялся 20,3 л на человека. Резкий спад потребления произошел 10 лет назад — до 16,4 л, что на 40% больше по сравнению с 2017 годом.
По оценкам экспертов, спад потребления алкоголя на 300 миллилитров в этиловом спирте сопоставим с 900 граммами водки, 4,5 литрами сухого вина либо 10 литрами светлого пива.
В ведомстве пояснили, что благодаря ЕГАИС происходит легализация торговли спиртным, из-за этого изменяется и структура его потребления. В части учета розницы система заработала с 2016 года.
Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
02.07.2018
26.10.2022
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться