Пиво Pro

← Обратно к новостям
02 февраля 2018, 10:54 — Hürriyet Daily News

Продажи пива в Турции сокращаются из-за домашнего пивоварения

Продажи пива в Турции сокращаются из-за домашнего пивоварения

Как пишет Hürriyet Daily News, рост популярности домашнего производства алкоголя в домашних условиях повлиял на продажи в Турции алкогольных напитков, в том числе пива.

Отчёт Anadolu Group за девять месяцев показывает, что продажи пива внутри страны сократились на 5,7% в сравнении с прошлым годом.

— Продажи пива в Турции снижаются, но я не уверен, что сокращается потребление, — заявил президент Anadolu Group Тунджай Озильхан на мероприятии во Франкфурте. – Я считаю, что за сокращением продаж пива стоит рост домашнего пивоварения в Турции. Многие сами варят пиво дома, используя оборудование, которое продаётся сравнительно дёшево. Сегодня более половины стоимости полулитровой бутылки пива составляют налоги. Этот тренд привёл к значительному снижению налоговых поступлений. Мы поделились нашим видением этой проблемы с властями.

Впрочем, по данным отчёта Anadolu, несмотря на сокращение внутренних продаж, экспортные продажи в сравнении с прошлым годом выросли на 8%. Озильхан сообщил, что Anadolu Group за последнее время экспортировала 5 млн л безалкогольного пива в Иран. Он уверен, что в будущем поставки напитка вырастут до 15-20 млн литров.

Потребление алкоголя в Турции снизилось ввиду нескольких последовательных повышений цен, в основном, обусловленных ростом акциза. Рост цен также привёл к росту производства контрафактных алкогольных напитков.

Озильхан в своём выступлении затронул также тему отношений с Россией – по его словам, «почти все проблемы» в двухсторонних отношениях России и Турции за последние месяцы разрешились: остались только вопрос помидоров и некоторые визовые вопросы. Озильхан уточнил, что его компания продолжает производство пива в России без каких-либо проблем с ключевыми партнёрами.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт