«Балтика» отрицает возможность наличия микроорганизмов в своем пиве

В компании заявили, что пиво полностью безопасно и отвечает всем необходимым стандартам.

«Балтика» опровергла вероятность наличия кишечной палочки и других микроорганизмов в готовой продукции – в компании заявили, что такого не может произойти из-за особых технологических процессов, наличие посторонних бактерий в пиве исключено.

В компании также добавили, что качество напитков находится под контролем специалистов от закупки сырья и до самого прилавка. Продукция обязательно проходит пастеризацию, уничтожающую микроорганизмы. Готовое пиво проходит проверку электронного инспектора по 27 параметрам.

Несколькими днями ранее Роспотребнадзор Татарстана заявил об обнаружении в пиве «Балтика 3» бактерий группы кишечной палочки и плесень.

В компании заявили, что официальных документов о нарушении от Роспотребнадзора они не получали, протоколы исследований также не были предоставлены. Компания обратилась в департамент за разъяснениями, т.к. имеющиеся данные не позволяют определить номер партии пива. Также в «Балтике» сообщили, что готовы предоставить Роспотребнадзору любые образцы продукции, чтобы подтвердить соответствие стандартам.

К слову, проверка на заводах «Балтика» проводилась не так давно — в сентябре. Несоблюдения правил и наличия вредных бактерий в продукции зафиксировано не было.