Пиво Pro
← Обратно к новостямВино из Сассекса может получить статус защищенного происхождения продукции

Производители вина в Сассексе подали прошение руководству Евросоюза о внесении их на винную карту Европы по примеру шампанского и бургундского вин. По их словам, английские бренды установили рекорд прибыли от продаж винной продукции – 140 млн евро (9,16 млрд рублей).
В Сассексе находится наибольшее количество виноградников Великобритании, помимо этого, климат и почва на территории схожи с провинцией Шампань, а потому если сассекским производителям удастся пройти многочисленные проверки, бренд получит шанс на дальнейшее развитие.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться