Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 мая 2017, 09:15 — Комментарий Profibeer

Камаль Лебедев: «Предложение маркировать пиво акцизными марками – очередная эпатажная выходка Шапкина»

Камаль Лебедев: «Предложение маркировать пиво акцизными марками – очередная эпатажная выходка Шапкина»

Один из самых ярых борцов с пивом Павел Шапкин выступил с инициативой ввести акцизные марки для пива. Пресс-конференция с громким и длинным называнием: «Принятие законопроекта о введении обязательной маркировки пива может принести бюджету дополнительно 50 млрд рублей ежегодно» состоится уже сегодня в 11 часов, и мы обязательно опубликуем отчет с этого мероприятия. А пока портал Profibeer решил поговорить об этом с участниками пивного рынка: публикуем комментарий Камаля Лебедева, исполнительного директора Объединения Участников Пиво-безалкогольного Рынка вице-президента «ОПОРЫ России» по пиво-безалкогольному рынку.

– «Коллега» Шапкин в очередной раз пытается ввести в заблуждение общественность. Ни для кого не секрет, что рынок крепкого алкоголя на 50% находится в «серой» зоне. Рынок крепкого алкоголя давно работает с акцизными или специальными марками, и мы видим отрицательный результат. И думать, что акцизные марки будут полезны для пивного рынка, нет никаких оснований.

– Почему я думаю, что «коллега» Шапкин вводит общественность в заблуждение? Напомню, что когда проходила подобная конференция, которая касалась запрета алкоголя в ПЭТ, основным аргументом Шапкина было утверждение о том, что ПЭТ изготавливается из вредных материалов. Другой довод говорил о том, что продажа алкоголя в ПЭТ выше 0,5 л ведет к алкоголизации населения.

– 2 декабря 2015 года в Общественной палате РФ прошли слушания по этому вопросу, где было более 15 признанных экспертов. Конечно же, мы пригласили уважаемого Шапкина для того чтобы он мог привести аргументы  в защиту своей позиции. Он уклонился от прямого разговора, и нам пришлось дискутировать с аудиозаписью его речи. Из этого мы сделали вывод, что его позиция была полностью несостоятельна. Решение правительства по вопросу ПЭТ это еще раз подтверждает. ПЭТ был признан безопасным и за ним оставили 1,5 литра.

– Сейчас мы наблюдаем очередную эпатажную выходку «коллеги». Иначе к этому относиться нельзя. Только этот фактор играет здесь роль – никакого содержания в предложениях Шапкина нет.

Поделиться
Лица
Лебедев Камаль Мохамедович

Председатель Комиссии «ОПОРЫ РОССИИ» по производству и обороту пивоваренной продукции и напитков брожения.

Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»