Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 мая 2017, 14:24 — Фейсбук

Пивовары Нижнего Новгорода приняли участие в международной совместной варке Big Brew

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Пивовары Нижнего Новгорода приняли участие в международной совместной варке Big Brew

Ежегодно Ассоциация домашних пивоваров Америки проводит Big Brew — большую варку пива, приуроченную к национальному дню домашнего пивоварения — 7 мая.

Она проходит в первую субботу мая (в этом году – 6 мая). В ней могут принять все желающие пивовары из любой страны мира — достаточно организовать совместную варку. Например, в 2016 году к акции присоединились пивовары 12 стран, которые сварили 17804 галлона (67,4 тыс. литров) пива.

Все участники Big Brew варят пиво по заранее определенным рецептам. В этом году рецепты были взяты из нового издания книги Джона Палмера «Как варить пиво» (How to Brew)

Единственную в России площадку для совместной варки организовал клуб домашних пивоваров и самогонщиков Нижнего Новгорода club.beernn.ru. Для клуба это была уже восьмая совместная варка в рамках Big Brew – причем они всегда варят пиво на природе и на открытом огне. Фотографии с предыдущих варок можно посмотреть на страничке клуба в фейсбуке.

В этом году в варке приняли участие 56 человек, которые вместе сварили 20 литров Rushmore American IPA, продегустировали сваренное ранее пиво и отлично и очень активно провели время на свежем воздухе.

0 2049
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

10 декабря 2021
Oud Bruin Fest (Бельгия)

10-11 декабря 2021 года пройдёт фестиваль, посвящённый фламандскому красному элю Oud Bruin Fest, организованный пивоварней Brouwerij ‘t Verzet.

17 декабря 2021
Barcelona Beer Festival 2021

Девятый пивной фестиваль в Барселоне пройдёт 17-19 декабря в центре La Farga de L’Hospitalet.

Лучшее
0 66344
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях