Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 мая 2017, 14:24 — Фейсбук

Пивовары Нижнего Новгорода приняли участие в международной совместной варке Big Brew

Пивовары Нижнего Новгорода приняли участие в международной совместной варке Big Brew

Ежегодно Ассоциация домашних пивоваров Америки проводит Big Brew — большую варку пива, приуроченную к национальному дню домашнего пивоварения — 7 мая.

Она проходит в первую субботу мая (в этом году – 6 мая). В ней могут принять все желающие пивовары из любой страны мира — достаточно организовать совместную варку. Например, в 2016 году к акции присоединились пивовары 12 стран, которые сварили 17804 галлона (67,4 тыс. литров) пива.

Все участники Big Brew варят пиво по заранее определенным рецептам. В этом году рецепты были взяты из нового издания книги Джона Палмера «Как варить пиво» (How to Brew)

Единственную в России площадку для совместной варки организовал клуб домашних пивоваров и самогонщиков Нижнего Новгорода club.beernn.ru. Для клуба это была уже восьмая совместная варка в рамках Big Brew – причем они всегда варят пиво на природе и на открытом огне. Фотографии с предыдущих варок можно посмотреть на страничке клуба в фейсбуке.

В этом году в варке приняли участие 56 человек, которые вместе сварили 20 литров Rushmore American IPA, продегустировали сваренное ранее пиво и отлично и очень активно провели время на свежем воздухе.

0 1960
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 августа 2021
Belgrade Beer Fest

С 19 по 22 августа 2021 года в столице Сербии Белграде пройдёт пивной фестиваль Belgrade Beer Fest. 

21 августа 2021
4-й фестиваль «Подпольный Крафт» (Тверская область)

21 августа в Тверской области, в отеле «Конаково Ривер Клаб», пройдёт четвёртый ежегодный фестиваль «Подпольный Крафт».

21 августа 2021
«Гуслицкий хмель - 2021» (Московская область)

21 августа в деревне Степановка Орехово-Зуевского городского округа пройдёт фестиваль народных традиций, посвящённый искусству хмелеводства.

Лучшее
1 39182
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель