Пиво

← Обратно к новостям
05 мая 2017, 11:43 — The Drinks Business

За пять лет площадь хмельников в США выросла почти вдвое

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
За пять лет площадь хмельников в США выросла почти вдвое

По данным ассоциации хмелеводов Hop Growers of America, за пять лет площадь хмельников в США практически удвоилась.

В 2012 году в Америке насчитывалось 29 683 акра хмеля (12 тыс. га), а в 2016-м их площадь достигла 52 963 акра (21,4 тыс. га). По сравнению с 2015 годом прирост составил 17%. Еще 9,8%, или 5185 акров (2 тыс. га), планируется прибавить в 2017 году, и расчетная площадь по итогам текущего года составит 58 148 акров (23,5 тыс. га).

— Для сравнения, площадь хмельников, прибавившихся в США за последние пять лет, больше, чем общая площадь хмельников в любой другой выращивающей хмель стране мира (кроме Германии). Более того, ожидаемая прибавка за 2017 год сама по себе больше, чем площадь хмельников в странах помимо Германии и Чехии, — говорит исполнительный директор ассоциации Энн Джордж.

США стали крупнейшим мировым производителем хмеля в 2015 году – тогда Штаты впервые обогнали Германию. Третье место занимает Чехия (4,7 тыс. га), четвертое – Китай (2 тыс. га).

С точки зрения хмелеводов сейчас американский рынок хмеля намного более стабилен, чем в предыдущие годы – стабильность обеспечивает высокий спрос и диверсифицированная потребительская база. Однако ассоциация призывает производителей реалистично оценивать рынок и при заключении контрактов помнить о балансе спроса и предложения. Также ассоциация подчеркнула, что вырос объем запасов хмеля у поставщиков – для рынка это несет определенный риск.

0 604
Поделиться
Комментарии 0
21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
0 13726
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»