Пиво Pro
← Обратно к новостямИмпорт пива в Россию в 2017 году вырос более чем в полтора раза

Импорт алкоголя в Россию за январь-февраль 2017 года показал рекордный результат, увеличившись в полтора раза, передает ПРОВЭД.
На протяжении всего 2016 года импорт рос с каждым месяцем, и позитивный тренд продолжился в 2017 году – несмотря на традиционное сокращение после предпраздничного бума.
В стоимостном выражении импорт за два месяца 2017 года увеличился на 58% – до 226,7 млн долларов, а в физическом на 44% – до 134,17 тыс. тонн. Почти половину ввозимой продукции составили виноградные вина и сусла. За два месяца их было ввезено на сумму в 105,2 млн долларов, что на 64% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Поставки из Италии и Испании выросли на 73% и 72% соответственно. Среди других крупных поставщиков – Франция, Абхазия и Армения. Внушительную динамику показал рост поставок вин из Грузии: импорт вырос на 89,2% и достиг 11,2 млн долларов. География закупок стала шире. По данным ФТС, помимо традиционных поставщиков, небольшие партии вин стали приезжать в Россию из Кипра, Люксембурга, Туниса, Новой Зеландии, Черногории и Австралии.
На втором месте по объёмам ввоза находятся крепкие спиртные напитки. В стоимостном выражении импорт крепкого алкоголя вырос на 58% – до 93,5 млн долларов, а в физическом на 67% – до 28,3 тысячи тонн. Главным поставщиком в этой группе товаров стала Армения.
Больше чем в полтора раза увеличился ввоз в РФ импортного пива. В январе-феврале его закупили на сумму в 17,2 млн долларов. Главными поставщиками стали Германия и Бельгия, увеличившие поставки на 93% и 122%. На эти две страны приходится половина всех поставок пива на российский рынок. Белоруссия, которая занимает третье место по поставкам, также ввезла в два раза больше пива в Россию, чем раньше.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться