Пиво Pro
← Обратно к новостям«Балтика» инвестировала 95 млн рублей в ростовский филиал

Компания «Балтика» в 2016 году инвестировала в ростовский филиал около 95 млн рублей сообщает «Коммерсант» со ссылкой на директора филиала «Балтика-Ростов» Эдуарда Бражинскаса.
По его словам, средства были направлены на модернизацию производства – филиал продолжил реализацию инициатив по повышению эффективности инфраструктуры завода, позволяющих экономить энергоресурсы.
По данным Эдуарда Бражинскаса, регион «Юг» показал рост продаж компании за прошлый год: объемная доля компании в 2016 году составила 46,5%.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться