Пиво

← Обратно к новостям
24 апреля 2017, 15:22 — E-malt

Крафт спасет пивной рынок Канады

Крафт спасет пивной рынок Канады

Объемы потребления пива в Канаде могут измениться ввиду старения населения и все большего потребления сидра женщинами, передает E-malt.

В более пожилом возрасте канадцы начинают пить меньше пива, но самое большое сокращение выпиваемых объемов приходится на молодых женщин. Тем не менее, местное крафтовое пиво может помочь избежать краха индустрии, говорят исследователи Mintel.

Хотя пиво все еще остается бесспорным лидером среди всех алкогольных напитков в Канаде (на него приходится 80% всего потребляемого в стране алкоголя), почва под ним, можно сказать, колеблется. Население Канады стареет, и одним из последствий этого является сокращение объемов потребления пива, особенно пожилыми женщинами.

За последние два года темы сокращения потребления пива в стране снизились. В 2016 году канадцы выпивали в среднем на 6,5 литроа меньше пива в год, чем пять лет назад, и 55% канадцев старше 55 лет заявляют, что они совсем не пьют пиво.

Сокращение отмечено во всех категориях пива – будь то лагеры, эли, или стауты.

Тем не менее, все еще существует возможность привлечения более старших потребителей женского пола через более легкое пиво, сидр и фруктовое пиво, так как 26% опрошенных женщин сказали, что они попробовали бы более уникальные вкусы по сравнению с лишь 10% заявивших об этом мужчин.

Хотя потребление пива в целом сокращается, объемы крафтовых сортов пива и сидра выросли – 57% опрошенных обычно пьют крафтовое пиво и 53% - сидр.

0 1011
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
03 октября 2020
WineFest (Севастополь)

В 2020 году фестиваль урожая и виноделия WineFest на виноградниках «Золотой Балки» пройдет 3 и 4 октября, в первые выходные дни месяца. Мероприятие проводится под эгидой Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» и при поддержке правительства города.

05 октября 2020
«АгроПродМаш-2020» (Москва)

 «Агропродмаш» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.

12 октября 2020
Онлайн-выставка Bar Convent Berlin 2020

Выставка Bar Convent Berlin 2020 пройдёт с 12 по 18 октября в онлайн-формате.

Лучшее
0 20945
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»