Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Союз российских пивоваров вошли 6 новых членов

В Союз российских пивоваров вошли 6 новых членов. Заявления о приеме были одобрены Общим собранием членов Союза, которое состоялось 14 апреля 2017 года в Москве.
Членами Союза стали «Тихорецкий пивоваренный завод» (Тихорецк, Краснодарский край), «Лепрекон» (Йошкар-Ола), «Пивовар РОГОЗЕЦ» (Красноярск), «Производственная транспортная компания» (Полевской, Свердловская обл.), «Красный пивовар (Санкт-Петербург), «Курская пивоваренная компания» (Курск).
Таким образом, членами Союза российских пивоваров являются 94 организации. С момента своего основания в сентябре 1999 года Союз российских пивоваров является крупнейшим некоммерческим объединением производителей пивобезалкогольной продукции. Члены Союза суммарно выпускают более 80 процентов пива в стране.
Союз в тесном сотрудничестве со всеми участниками пивоваренного рынка и смежных отраслей эффективно вырабатывает и доносит до государства позицию пивоваренной отрасли по всем вопросам, касающимся производства и оборота пивобезалкогольной продукции.
Одной из задач Союза является взаимодействие со всеми участниками пивоваренного рынка. Союз российских пивоваров убежден, что такая консолидация позволит создать условия формирования благоприятной бизнес-среды для всех производителей пива независимо от мощности производства и доли на рынке.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться