Пиво Pro
← Обратно к новостямВ интернете появилась петиция за возвращение советского ГОСТа на пиво

В интернете появилась безумная петиция, автор которой призывает вернуть советский ГОСТ на пиво. Активист по имени Павел Савченко из Московской области создал петицию на сайте Change.org и после сбора необходимого числа подписей планирует направить обращение в Правительство РФ, Росстандарт и Роспотребнадзор.
Приведем несколько цитат из текста петиции с сохранением авторской орфографии и пунктуации.
«В каждой семье когда-нибудь возникал разговор про то, какое раньше было Пиво... Все помнят этот правильный вкус и плотную пену... Что же случилось с этим продуктом???
А случилось непонятное... В магазинах мы видим огромный ассортимент пива, любых сортов, любых вкусов, цветов и так далее. Но по факту - вкус один, точнее его отсутствие. Не привкус хлеба и приятное ячменное или пшеничное послевкусие, а просто Алкоголь!
В странах Европы люди выпивают не меньше пенного, но за качество выпитого никто не переживает! Многие пробывали зарубежное пиво, согласитесь - разница есть! В СМИ только реклама Пенного... А где же стремление к качеству и правильному употреблению Пива???
Я конечно понимаю, что каждый человек выбирает сам то, что хочет. Но Уважаемые законодатели, не каждый может позволить себе выпить 0,5 Зарубежного и качественного Пива за 150-200 рублей просто для удовольствия! Хотя все всё равно пьют, потому что прекрасно помнят эту улыбку наслаждения и пену на усах отцов и дедов... Так уж сложилось в Нашей стране, такие уж традиции...
В общем призываю Вас Законодательно навести порядок в производстве самого распространенного слабо-алкогольного напитка на территории РФ! В казне от этого не убудет, а только прирастет. Верните старый ГОСТ 3473-78! Давайте прекратим травить собственный народ непонятным пойлом!!!»
На момент публикации новости поклоннику стандартизации удалось набрать лишь 7 подписей.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться