Пиво

← Обратно к новостям
19 декабря 2014, 11:57 — DrinkTime

Пивовары Виргинии сварили пиво из хурмы по старинному рецепту

Пиво по рецепту, найденному в книге 18 века, решилась сварить пивоварня Ardent Craft Ales, в результате чего получился напиток крепостью около 3%, персикового цвета, слегка сладкий и пряный на вкус. 

Как отметили пивовары, старинная рецептура включала в себя лишь несколько предложений без конкретной технологии приготовления и информации о точном количестве компонентов состава, из-за этого пришлось заняться существенной доработкой деталей. По итогам первой пробы было решено продолжить освоение богатого пивоваренного опыта Виргинии 18 века.

0446
Поделиться
Комментарии 0
28 июля 2017
Казанский Фестиваль Крафта 2017

28-29 июля в самом большом развлекательном центре Поволжья FUN24 состоится Казанский Фестиваль Крафта 2017.

28 июля 2017
Третий фестиваль народных напитков на Южном Урале

Фестиваль народных напитков состоится на площадке развлекательного загородного комплекса "КУРОЧКИНО" 28 и 29 июля 2017 г. 

29 июля 2017
«Солод и Хмель» (Санкт-Петербург)

29-30 июля в рамках фестиваля «О, да! Еда» в Санкт-Петербурге состоится фестиваль напитков «Солод и Хмель».

Лучшее
2 4416
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению