Пиво

← Обратно к новостям
19 декабря 2014, 11:57 — DrinkTime

Пивовары Виргинии сварили пиво из хурмы по старинному рецепту

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Пивовары Виргинии сварили пиво из хурмы по старинному рецепту

Пиво по рецепту, найденному в книге 18 века, решилась сварить пивоварня Ardent Craft Ales, в результате чего получился напиток крепостью около 3%, персикового цвета, слегка сладкий и пряный на вкус. 

Как отметили пивовары, старинная рецептура включала в себя лишь несколько предложений без конкретной технологии приготовления и информации о точном количестве компонентов состава, из-за этого пришлось заняться существенной доработкой деталей. По итогам первой пробы было решено продолжить освоение богатого пивоваренного опыта Виргинии 18 века.

0 858
Поделиться
Комментарии 0
19 февраля 2018
Bottland (Москва)

19-22 февраля в Москве пройдёт первая в России и СНГ узкоспециализированная международная выставка оборудования и технологий розлива, производства напитков и смежных процессов Bottland.

12 января 2019
Jolly Goblin Fest-2019 (Обнинск)

12 января в Обнинске пройдёт четвёртый фестиваль Jolly Goblin Fest, приуроченный к семилетию паба «Весёлый гоблин».

16 февраля 2019
IV Фестиваль домашнего пивоварения (Екатеринбург)

Четвёртый фестиваль домашнего пивоварения пройдёт в Екатеринбурге 16 февраля 2019 года.

Лучшее
1 8810
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»