Пиво Pro

← Обратно к новостям
19 декабря 2014, 11:57 — DrinkTime

Пивовары Виргинии сварили пиво из хурмы по старинному рецепту

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Пивовары Виргинии сварили пиво из хурмы по старинному рецепту

Пиво по рецепту, найденному в книге 18 века, решилась сварить пивоварня Ardent Craft Ales, в результате чего получился напиток крепостью около 3%, персикового цвета, слегка сладкий и пряный на вкус. 

Как отметили пивовары, старинная рецептура включала в себя лишь несколько предложений без конкретной технологии приготовления и информации о точном количестве компонентов состава, из-за этого пришлось заняться существенной доработкой деталей. По итогам первой пробы было решено продолжить освоение богатого пивоваренного опыта Виргинии 18 века.

0 1822
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

10 декабря 2021
Oud Bruin Fest (Бельгия)

10-11 декабря 2021 года пройдёт фестиваль, посвящённый фламандскому красному элю Oud Bruin Fest, организованный пивоварней Brouwerij ‘t Verzet.

17 декабря 2021
Barcelona Beer Festival 2021

Девятый пивной фестиваль в Барселоне пройдёт 17-19 декабря в центре La Farga de L’Hospitalet.

Лучшее
1 48657
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»