Пиво Pro
← Обратно к новостямВо Владикавказе критикуют предложения заксобраний об ужесточении правил продажи энергетических напитков

Как следует из текста Дмитрия Тамерланова, 16 декабря во Владикавказе прошел «круглый стол», посвященный вопросам регулирования оборота тонизирующих напитков. Участники совещания подвергли критике основные аргументы заксобраний-инициаторов, отрицая необходимость принятия законодательных документов в существующем виде.
Пока тема не будет до конца изучена, нельзя принимать жесткие решения по данному вопросу, - так считают многие участники «круглого стола». Тем не менее, мягкое регулирование, направленное на ограждение подрастающего поколения от подобных продуктов, допустимо. Также часто фигурировал тезис о необходимости разделения в законодательных документах тонизирующих напитков на спиртосодержащие и безалкогольные, что позволит снизить риск здоровью потребителей и, в то же время, не воспрепятствует распространению напитков, не содержащих алкоголь.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться