Пиво Pro
← Обратно к новостямВ 2014 году рынок легального алкоголя в Татарстане сократился на 15%

Как следует из материала Дины Валиуллиной, в этом году Республика Татарстан зафиксировала спад на рынке легального алкоголя на 15%, а с 2012 года рынок сократился более чем на четверть.
По мнению властей, контрафактный алкоголь завозится в Татарстан из Казахстана и Северной Осетии, несмотря на усиленные проверки МВД.
В этом году Госалкогольинспекция совместно с МВД усилили проверки точек реализации алкоголя, а также ввозимой продукции. Представители ведомств считают, что больше всего контрафакта привозится из Казахстана и Северной Осетии. В министерстве внутренних дел сообщили, что в этом году в Татарстане из незаконного оборота изъято более 175 тыс. литров фальсифицированной алкогольной и спиртосодержащей продукции. Из них 44 тыс. литров были привезены из Казахстана, 51 тыс. литров – из Северной Осетии.
В 2013 году продажи легального алкоголя в Татарстане упали более чем на 30%. Доля контрафактного алкоголя на рынке составила 10% от общего оборота, а среди водки это доля составила 20%.
По итогам 2014 года общий объем алкогольного рынка Татарстана составит 5,5 млн декалитров, что меньше показателей 2012 года на 1,5 млн декалитров. Объем продаж пива в этом году ожидается на уровне 25 млн декалитров в год.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться