Пиво

← Обратно к новостям
16 декабря 2014, 13:31 — DrinkTime

В Сиэтле создана новая пивоваренная машина

В Сиэтле создана новая пивоваренная машина

Бывший сотрудник Microsoft Билл Митчелл разработал и воплотил в жизнь проект по созданию портативной машины для пивоварения Zymatic, которую высоко оценили как отдельные пивовары, так и предприятия, как, например, Fremont Brewing. Компания PicoBrew, занимающаяся выпуском Zymatic, начала сбор заказов. Стоимость машины для пивоварения составляет 1,7 тыс. долларов (102,5 тыс. рублей).

Процесс работы по созданию пива начинается с выбора рецепта, либо собственного, либо из библиотеки Zymatic. Далее заливается примерно 19 литров воды в специальную канистру, подсоединяемую к машине при помощи шланга. Отдельные секции предназначены для зерна и хмеля. Первый этап пивоварения длится около четырех часов, затем упомянутую канистру добавляют дрожжи и оставляют пиво бродить в течение недели. Последним этапом идет насыщение напитка углекислым газом.

0 1308
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
03 февраля 2021
CiderCon 2021 (онлайн)

11-й ежегодный конгресс американских производителей сидра CiderCon пройдёт в режиме онлайн с 3 по 5 февраля 2021 года.

16 марта 2021
Beviale Moscow 2021

Beviale Moscow пройдет с 16 по 18 марта 2021 года на площадке Main Stage в центре Москвы.

25 марта 2021
Выставка «Напитки-2021» (Сочи)

С 25 по 28 марта 2021 года в Сочи, в выставочном центре «Жемчужина», пройдёт 24-я Международная выставка «Напитки».

Лучшее
0 40203
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях