Пиво

← Обратно к новостям
16 декабря 2014, 13:31 — DrinkTime

В Сиэтле создана новая пивоваренная машина

В Сиэтле создана новая пивоваренная машина

Бывший сотрудник Microsoft Билл Митчелл разработал и воплотил в жизнь проект по созданию портативной машины для пивоварения Zymatic, которую высоко оценили как отдельные пивовары, так и предприятия, как, например, Fremont Brewing. Компания PicoBrew, занимающаяся выпуском Zymatic, начала сбор заказов. Стоимость машины для пивоварения составляет 1,7 тыс. долларов (102,5 тыс. рублей).

Процесс работы по созданию пива начинается с выбора рецепта, либо собственного, либо из библиотеки Zymatic. Далее заливается примерно 19 литров воды в специальную канистру, подсоединяемую к машине при помощи шланга. Отдельные секции предназначены для зерна и хмеля. Первый этап пивоварения длится около четырех часов, затем упомянутую канистру добавляют дрожжи и оставляют пиво бродить в течение недели. Последним этапом идет насыщение напитка углекислым газом.

0701
Поделиться
Комментарии 0
18 августа 2018
Фестиваль крафтовых пивоварен SVOI Fest (Сергиев Посад)

18-19 августа в Сергиевом Посаде пройдёт фестиваль SVOI Fest 2018.

25 августа 2018
Выставка крафтовой культуры Craft Depot Fest 2018

25 августа с 12.00 до 23.00 на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет ключевое событие крафтовой культуры в России - ежегодный Craft Depot Fest 2018, организатором которого выступает Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot.

25 августа 2018
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

25 и 26 августа с 12:00 до 22:00 в Ижевске на территории паба «Пинта» на Молодежной, 74 пройдет третий Прикамский Фестиваль малых пивоварен, который соберет профессионалов и любителей крафтового пивоварения со всей России и зарубежья.

Лучшее
0 6442
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?