Пиво

← Обратно к новостям
16 декабря 2014, 13:31 — DrinkTime

В Сиэтле создана новая пивоваренная машина

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Сиэтле создана новая пивоваренная машина

Бывший сотрудник Microsoft Билл Митчелл разработал и воплотил в жизнь проект по созданию портативной машины для пивоварения Zymatic, которую высоко оценили как отдельные пивовары, так и предприятия, как, например, Fremont Brewing. Компания PicoBrew, занимающаяся выпуском Zymatic, начала сбор заказов. Стоимость машины для пивоварения составляет 1,7 тыс. долларов (102,5 тыс. рублей).

Процесс работы по созданию пива начинается с выбора рецепта, либо собственного, либо из библиотеки Zymatic. Далее заливается примерно 19 литров воды в специальную канистру, подсоединяемую к машине при помощи шланга. Отдельные секции предназначены для зерна и хмеля. Первый этап пивоварения длится около четырех часов, затем упомянутую канистру добавляют дрожжи и оставляют пиво бродить в течение недели. Последним этапом идет насыщение напитка углекислым газом.

0 1012
Поделиться
Комментарии 0
18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

19 сентября 2019
2-й «Балтийский АЛКО Конвент» (Санкт-Петербург)

19-20 сентября 2019 года в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге состоится Второй «Балтийский АЛКО Конвент», или BALCON.

22 сентября 2019
Вторая встреча пивоваров и коптильщиков на море

C 22 сентября по 1 октября пивовары и коптильщики со всей России соберутся на море – в Лазаревском. Туристов примет гостевой дом «Кристалл» в Лазаревском районе Сочи.

Лучшее
0 14441
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»